ro
Economie
10 Noiembrie, 2025 / 16:22
/ Acum 2 ore

Inspectorii ANSA și-au consolidat competențele în controlul laptelui și produselor lactate, printr-o instruire UNIDO în România

Inspectorii Agenției Naționale pentru Siguranța Alimentelor (ANSA) au participat săptămâna trecută la o instruire și schimb de experiență pe tema „Efectuarea controalelor oficiale în unitățile de procesare a laptelui”, organizată de Organizația Națiunilor Unite pentru Dezvoltare Industrială (UNIDO), transmite MOLDPRES.

Evenimentul, desfășurat la Alba Iulia, România, a avut ca obiectiv principal dezvoltarea competențelor profesionale ale inspectorilor moldoveni în aplicarea standardelor internaționale privind siguranța alimentelor și îmbunătățirea capacităților Republicii Moldova de a asigura conformitatea în sectorul lactatelor.

„Programul a combinat sesiuni teoretice și practice, susținute de experți români din cadrul Direcției Sanitar-Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor Alba, care au prezentat aspecte esențiale privind cadrul legislativ național și european în domeniul controalelor oficiale; principiile de flexibilitate pentru unitățile de procesare de capacitate mică; evaluarea planurilor HACCP și a programelor de autocontrol; procedurile de prelevare a probelor, conform Regulamentului (CE) nr. 2073/2005 privind criteriile microbiologice; identificarea actorilor implicați în controlul oficial al laptelui și produselor lactate”, explică ANSA.

Instruirea s-a încheiat cu o sesiune de concluzii și schimb de opinii, în cadrul căreia au fost identificate bune practici din experiența României, ce urmează a fi adaptate și aplicate în Republica Moldova pentru sporirea eficienței controalelor oficiale și asigurarea unui nivel înalt de siguranță alimentară în sectorul laptelui și produselor lactate.

Această activitate reprezintă un pas important în consolidarea cooperării internaționale și în alinierea sistemului național de control alimentar la cerințele Uniunii Europene, în contextul procesului de modernizare a sectorului agroalimentar din Republica Moldova, rezumă Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor.