ro

 

Societate
11 Septembrie, 2026 / 23:49
/ Acum 3 ore

ANSA a elaborat ghiduri noi pentru prevenirea și gestionarea riscurilor pe lanțul alimentar

Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor (ANSA) a publicat pentru consultare publică un set de ghiduri practice, elaborate cu suportul Organizației Națiunilor Unite pentru Dezvoltare Industrială (UNIDO), care au drept scop sprijinirea operatorilor din sectorul alimentar în aplicarea cerințelor de siguranță a alimentelor, transmite MOLDPRES.

Materialele sunt destinate operatorilor din domeniul alimentar, specialiștilor, asociațiilor profesionale și altor părți interesate. Ghidurile conțin recomandări și informații practice pentru aplicarea cerințelor de siguranță a alimentelor, precum și pentru prevenirea și gestionarea riscurilor pe întregul lanț alimentar.

Setul de materiale supus consultării vizează mai multe domenii, inclusiv HACCP și bunele practici de igienă, cultura siguranței alimentelor, trasabilitatea, retragerea și rechemarea produselor, gestionarea situațiilor de urgență și a crizelor alimentare, ambalarea și etichetarea, monitorizarea mediului de lucru, calitatea, producerea și igiena laptelui.

Un ghid distinct este dedicat biosecurității în sectorul avicol. Acesta oferă recomandări practice pentru prevenirea introducerii și răspândirii bolilor în fermele de păsări, protejarea efectivelor și asigurarea siguranței produselor avicole.

ANSA invită operatorii din sectorul alimentar, asociațiile profesionale, specialiștii și celelalte părți interesate să consulte materialele și să transmită propuneri și observații pentru îmbunătățirea acestora.

Ghidurile sunt disponibile pe pagina web a ANSA, în secțiunea „Servicii și activități” – „Ghiduri și materiale informative”.


 
Ultimele Știri
/ Acum 13 ore

Poliția a primit acces la sistemul de monitorizare electronică a agresorilor. Autoritățile pregătesc noi măsuri

/ Acum 14 ore

Ambasadorul României, vizită la Portul Internațional Liber Giurgiulești: „O componentă importantă a integrării europene a Republicii Moldova”

/ Acum 14 ore

Creștinii ortodocși de stil vechi marchează Tăierea Capului Sfântului Ioan Botezătorul

/ Acum 15 ore

Un microbuz cu 20 de pasageri a derapat la Glodeni. Cinci persoane au fost rănite

/ Acum 15 ore

Ambasada SUA la Chișinău evocă memoria victimelor atacurilor teroriste din 11 septembrie 2001

/ Acum 1 zi

Agenda evenimentelor, vineri, 11 septembrie

/ Acum 1 zi

Ambasadorul României la Chișinău, Cristian-Leon Țurcanu: „Copiii din Găgăuzia cântă „Limba Noastră” și învață în limba română”

/ Acum 1 zi

Amalgamarea primăriilor: Guvernul promite servicii aproape de cetățeni

/ Acum 1 zi

„Identitatea fiecărei localități va fi protejată prin lege”. Alexei Buzu oferă detalii despre cea de-a doua etapă a reformei administrative

/ Acum 1 zi

Egalitatea de gen și drepturile femeilor, discutate la MAE cu reprezentanta UN Women

/ Acum 1 zi

Vreme caldă pentru luna septembrie. Temperatura aerului va atinge +31°C vineri

/ Acum 1 zi

Dispozitivele medicale vor putea fi înregistrate printr-o procedură simplificată și digitalizată

/ Acum 1 zi

Decada Valorilor Naționale: elevii pot participa la două concursuri republicane lansate de MEC

/ Acum 1 zi

Incendiu la poligonul de deșeuri din Bălți. Pompierii intervin pentru lichidarea focarelor