Правительство изменило правила продажи меда

Изменены правила продажи меда. Правительство вчера приняло новые положения, которые устанавливают более четкие стандарты маркировки и переработки меда, а это означает, что потребители получат точную информацию о происхождении продукта, а производители получат более четкую и эффективную законодательную базу, передает МОЛДПРЕС.


«Самое важное изменение касается способа указания происхождения меда. На этикетках должна быть указана страна или страны, где был собран мед. Если товар поступает из нескольких стран, они будут перечислены в порядке убывания их доли в продукте», — поясняет Министерство сельского хозяйства и пищевой промышленности.


Другой аспект — сохранение натурального состава меда. Понятие «отфильтрованный мед» исключено из законодательства, что означает, что пыльца и другие природные компоненты больше не могут быть удалены. Таким образом, конечный продукт останется аутентичным, сохранив свои полезные свойства.


«Для пчеловодов изменения упрощают процесс продажи. Требования по сертификации соответствия исключены, это означает, что производителям больше не придется платить дополнительные сборы за получение документов, необходимых для реализации меда. Это позволит им оптимизировать свою деятельность и больше инвестировать в развитие своего бизнеса», — отметили в ведомстве.


Республика Молдова производит в среднем 3700 тонн меда в год, из которых около 70% идет на экспорт. Основной рынок сбыта молдавской пчеловодческой продукции — ЕС, на долю которого приходится около 90% экспорта, или 2200 тонн меда в год.

В настоящее время в стране насчитывается 9 421 аккредитованный пчеловод, из которых 3 319 ведут юридическую форму деятельности, имея паспорт пасеки.